Capriole Costa Rica koffiebonen
Koffiebonen Costa Rica Tarazu...
Winkelwagen 0

Winkelwagen

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

  • Puur natuur en altijd eerlijk
  • Vers gebrand in onze koffiebranderij
  • Voor de lekkerse koffiebonen
  • Vandaag besteld, de volgende werkdag in huis
Koffiebonen /

Koffiebonen Costa Rica Tarazu Honey 250 gram

Capriole Costa Rica koffiebonen
Koffiebonen Costa Rica Tarazu Honey 250 gram
0 Reviews | Review toevoegen

Volle zoete "honey processed" koffie. Intensiteit: 8

€ 10,00
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Een bijzondere volle zoete "honey processed" koffie uit Costa Rica.

  • Vandaag besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Verse koffie uit eigen branderij
  • Koffiebonen puur natuur en altijd eerlijk

Smaakbeleving

  • Filter: heerlijke zoete smaak, met tonen van honingmeloen, ananas en karamel
  • Espresso: heerlijk zoete smaak, met tonen van honingmeloen, ananas en karamel.

Herkomst koffiebonen

Deze Micro Mill wordt beheerd door koffieveteraan Roberto Mata en zijn zoon Michael en put uit jarenlange ervaring in de productie van koffiespecialiteiten. We hebben dit jaar de bijzondere Pura Vida Honing kunnen bemachtigen. De Micro Mill werkt aan de verwerking van de koffie van verschillende familieleden in het Dota gebied, een van de beroemde koffieplaatsen in het bergachtige gebied van Tarrazu (correct uitgesproken "Tar-rah-zoo").

Roberto en zijn familie werken allemaal samen om alles klaar te krijgen gedurende het hele oogstseizoen. Alle processen worden gemeten en efficiënt georganiseerd, waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten. Bij de Micro Mill willen ze graag standaardiseren met het idee om hun specialiteiten opnieuw te produceren. 

Vlak achter hun verwerkingscentrum hebben ze een kleine cuppingruimte en een mooi georganiseerde monsterkast. Alle partijen worden verwerkt op verhoogde bedden, waarbij de focus puur ligt op "honey processed" en naturals. De metalen tafels en schaduwnetten zorgen voor de nodige afdekking tijdens de warmste periode van de dag. Om perfectie in de luchtvochtigheid te creëren, gebruiken ze mechanische drogers om de laatste percentages van de luchtvochtigheid te verlagen tot het juiste niveau voor de export.

"Honey process" is een methode waarbij de verse koffiebessen worden ontpulpt, maar zonder te wassen worden gedroogd. Een deel van de vrucht is nog steeds aanwezig, maar bij lange na niet zoveel als bij het natuurlijke proces. Het grootste deel van de kers is weg, maar het resterende goudkleurige, kleverige mucilage doet denken aan honing, waar het proces zijn naam aan ontleent.

Een voordeel voor de producenten is dat bij de verwerking van de honing minder water wordt gebruikt. Door de vruchten te laten drogen op de boon kan deze makkelijk worden verwijderd in plaats van te worden afgewassen zoals bij gewassen koffie het geval is.
 

Productspecificaties

Intensiteit

8

Productiemethode

Honey process

Oorsprong

Tarazzu, Costa Rica

Variëteit

100% Arabica Caturra en Catuai

Hoogte

1200 - 1900 meter

   

Bezorging en retour

Bestel de Costa Rica koffiebonen vandaag voor 16:00 uur en wij bezorgen de volgende dag al bij je thuis. Plaats de koffie in je winkelmandje en reken af met iDEAL, PayPal, Mastercard of Visa. Na het plaatsen van je bestelling volg je jouw pakketje eenvoudig via de Track & Trace code.

Gratis retourneren is mogelijk binnen 14 dagen. In ons retourproces lees je aan welke voorwaarden de retour moet voldoen.

Wij geven je hieronder een overzicht van onze leveringsdagen:

Bestellen

Bezorging

Maandag

Dinsdag

Dinsdag

Woensdag

Woensdag

Donderdag

Donderdag

Vrijdag

Vrijdag

Zaterdag

Zaterdag

Dinsdag

Zondag

Dinsdag

Contact opnemen

Voor vragen over deze koffiebonen uit Costa Rica, het koffiebranden en onze specialiteiten neem je contact op via onderstaand contactformulier. Je mag natuurlijk ook altijd bellen naar 070 701 1010 of een e-mail sturen naar shop@capriolcafe.nl.

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Meest bekeken producten

Koffie gebrand met passie

Wij branden fair trade koffie met de lekkerste koffiebonen van over de hele wereld. We kiezen koffiebonen die met aandacht geteeld zijn in Zuid-Amerika, Afrika en Azië en branden de bonen vervolgens ambachtelijk in onze eigen branderij. Het branden doen we langzaam en met liefde zodat onze koffie vol en rijk van smaak is. 

Slow roast coffee crafted with passion

Een bestelwagen vol koffie met een pionier aan het stuur. Via onze webshop geniet je thuis van onze vers gebrande koffie. Sinds het bestaan van koffie.nl verkopen we fantastische koffie aan liefhebbers van kwaliteit. We zijn een echt familiebedrijf opgericht in 1975 door Peter Ultee. Inmiddels hebben zoon en dochter Pascal en Joyce het roer overgenomen van hun vader. Samen hebben ze in de zomer van 2016 Capriole Café geopend, een combinatie van een koffiebranderij en een restaurant.

webwinkel keurmerk
iDEAL
visa
mastercard
postnl

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden

Alle bedragen zijn  inclusief  BTW   

Deze website gebruikt uitsluitend cookies om het bezoek te meten.