Een volle ronde koffie met aroma’s van pure chocolade, noten, boterbabbelaar en amandelspijs. Daarnaast heeft de koffie een mooie kruidigheid. Het mondgevoel doet denken aan dat bij Zwitserse chocolade.
- Vandaag besteld, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Verse koffie uit eigen branderij
- Koffiebonen puur natuur en altijd eerlijk
Smaakbeleving
- Espresso: vol en rond met aroma’s van pure chocolade, noten, boterbabbelaar en amandelspijs
Recept
- Espresso: 18 gram koffie en 32 ml water, doorlooptijd 28-30 seconden.
Herkomst Flores koffiebonen
We roosteren de Capriole Flores langzaam tot een medium branding. Zo worden de rijke smaak en de delicate aroma's het best behouden. De semi-washed koffiebonen uit Indonesië zijn verantwoordelijk voor zoetheid en body.
Gayo Megah Berseri is een coöperatie in de Jagong provincie (noorden van Sumatra) en staat bekend om topkwaliteit koffie. Deze kleine boeren verbouwen de koffie voornamelijk achter hun huizen op 1 tot 2 hectare land. De koffie wordt na het plukken ontpulpt en een medewerker van de coöperatie haalt deze op om gereed te maken voor export. Deze Arabica bonen zijn van subvariëteit Line S en zijn tussen oktober en juli geplukt. De aroma’s van chocolade en noten zijn typische smaakkenmerken van koffie uit Peru.
Productspecificaties
|
Intensiteit
|
8
|
|
Productiemethode
|
Om de zoetheid te benadrukken is deze koffie medium gebrand tot een mooie mahonie bruine kleur.
|
|
Oorsprong
|
Peru, Sumatra
|
|
Variëteit
|
100% Arabica
|
|
Hoogte
|
1000 - 1500 meter
|
|
Score
|
80+
|
|
Bloeiperiode
|
Peru: Maart – juli / Sumatra: Juni – augustus
|
|
Oogstperiode
|
Peru: December – april / Sumatra: Oktober – juli
|
Bezorging en retour
Bestel de Flores koffiebonen vandaag en wij bezorgen ze morgen al bij je thuis via PostNL. Plaats je bestelling eenvoudig door de koffie toe te voegen aan je winkelmandje. Reken vervolgens eenvoudig af via iDEAL, PayPal, Mastercard of Visa. Na het plaatsen van je bestelling volg je jouw pakketje eenvoudig via de Track & Trace code. Bestel de koffiebonen uit Peru en Sumatra ook als zakelijke koffie.
Je hebt de mogelijkheid om de koffiebonen gratis te retourneren binnen 14 dagen. In ons retourproces lees je aan welke voorwaarden de retour moet voldoen.
Wij geven je hieronder een overzicht van onze leveringsdagen:
|
Bestellen
|
Bezorging
|
|
Maandag
|
Dinsdag
|
|
Dinsdag
|
Woensdag
|
|
Woensdag
|
Donderdag
|
|
Donderdag
|
Vrijdag
|
|
Vrijdag
|
Zaterdag
|
|
Zaterdag
|
Dinsdag
|
|
Zondag
|
Dinsdag
|
Contact opnemen
Voor vragen over deze frisse en volle koffiebonen, het koffiebranden en onze specialiteiten neem je contact op via onderstaand contactformulier. Je mag natuurlijk ook altijd bellen naar 070 701 1010 of een e-mail sturen naar shop@capriolcafe.nl.
