Capriole Coffee Uganda
Uganda Robusta 250 gram
Winkelwagen 0

Winkelwagen

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Koffiebonen /

Uganda Robusta 250 gram

Capriole Coffee Uganda
Uganda Robusta 250 gram

Vol en krachtig.

€ 5,50
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Terwijl Arabica werd geïntroduceerd aan het begin van de jaren 1900, is Robusta-koffie inheems in het land en maakt hij al eeuwenlang deel uit van het Ugandese leven. De verscheidenheid aan wilde Robusta-koffie groeit nog steeds in de regenwouden van Uganda en wordt beschouwd als een van de zeldzaamste voorbeelden van natuurlijk voorkomende koffiebomen overal ter wereld.

De meeste Robusta is in de zon gedroogd, hoewel er de afgelopen jaren bescheiden pogingen zijn geweest om de natte verwerking opnieuw in te voeren. Deze interventies zijn vandaag aan de gang, onder auspiciën van de UCDA. In de vroege jaren 1960 produceerde de Ugandese koffie-industrie bijna 25.000 ton gewassen Robusta van goede kwaliteit, maar dit segment verdween volledig. Naar schatting zijn er vandaag ongeveer 500.000 kleine bedrijven van verschillende grootte die op zijn minst wat koffie verbouwen.

Robusta komt oorspronkelijk uit Uganda en er worden twee soorten gekweekt, namelijk de 'Nganda' en 'Erecta'. De intrinsieke kwaliteit van Uganda Robusta is altijd uitstekend geweest. Robusta in Uganda wordt op relatief grote hoogten geteeld, soms wel 1.500 meter, waardoor deze koffie aantrekkelijk is voor de snelgroeiende espressomarkt.

Rijke body en mooie dikke crema met tonen van noten.

Filter: krachtig rijke en volle body met notige smaak.
Espresso: extreme crema, notig, maar ook fruitig en doordringend van smaak.

Productiemethode: Wet Process
Oorsprong: Uganda
Variëteit: Nganda en Erecta
Hoogte: 1000-1500 meter
Bloeiperiode: Oktober - december
Oogstperiode: Maart - juni
Intensiteit: 9

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

We've been in love with coffee since 1975

Een bestelwagen vol koffie met een pionier aan het stuur. Vanaf het eerste begin verkopen we fantastische koffie aan liefhebbers van kwaliteit. We zijn een echt familiebedrijf opgericht in 1975 door Peter Ultee. Inmiddels hebben broer en zus Pascal en Joyce het roer overgenomen van hun vader. Samen hebben ze in de zomer van 2016 Capriole Café geopend, een combinatie van een koffiebranderij en een restaurant. Via onze webshop geniet je nu ook thuis van onze vers gebrande koffie.

Slow roast coffee crafted with passion

In Capriole Café branden we fair trade en biologische koffiebonen uit diverse landen in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. We kiezen koffiebonen die met aandacht geteeld zijn en branden de bonen ambachtelijk in onze eigen branderij. Het branden doen we langzaam en met liefde zodat onze koffie vol en rijk van smaak is. 

Capriole Café
Fokkerkade 18
2516 CC  DEN HAAG
T: (070) 701 1010
E: shop@capriolecafe.nl

Dagelijks geopend vanaf 09:00 uur

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden

Alle bedragen zijn  inclusief  BTW   

Deze website gebruikt uitsluitend cookies om het bezoek te meten.